【生豆】エルサルバドル パカマラ 200g
【生豆】エルサルバドル パカマラ 200g
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価格:360 円
ショップ名:ジャバゾーンコーヒーshop
商品内容 賞味期限 エルサルバドル パカマラ(生豆) 発送日から1年間。
保存方法 密封・密閉容器に入れ、冷暗所で保管して下さい。
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エルサルバドルカップオブエクセレンス3位受賞 セロネグロ農園(深煎り)250g
エルサルバドルカップオブエクセレンス3位受賞 セロネグロ農園(深煎り)250g
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価格:1890 円
ショップ名:スペシャルティ珈琲!ナチュカフェ
世界最高品質の証し!カップオブエクセレンス 意欲のある生産者の努力に報いるため、同時に『素晴らしい風味の美味しいコーヒー』を求める消費者の要望に応えるため、『カップ・オブ・エクセレンス』という名前の新しいプロジェクトが、欧米市場の要望で1998年に発足しました。
カップオブエクセレンスのプロジェクトではまず 『素晴らしい風味のおいしいコーヒー』とはどんな風味のコーヒーかを生産者に明示し、そして意欲の有る生産者が、品種・環境・栽培方・収穫時期・精製の仕方などを工夫し、素晴らしいコーヒーが少しづつ生産されるようになりました。
このプロジェクトの下、高品質のコーヒーだけを対象にした「品評会・コンテスト」が実施され、コンテストで上位入賞を果たしたコーヒーは『カップ・オブ・エクセレンス』の称号が授与されます。
そして称号を授与されたコーヒーが「インターネット国際オークション」に掛けられます。
まさしくカップオブエクセレンス受賞コーヒーが世界最高品質の証なのです! ↑ ← 2007年の開催国は、コロンビア、ニカラグア、グアテマラ、コスタリカ、エルサルバドル、ホンジュラス、ボリビア、ブラジル。
まず、その年収穫され出品されたコーヒーはロット番号で管理され、国内審査員達が5日間掛けて国際審査会のためのロットを選出します。
国によって異なりますが、約50前後のロットが国内審査を通過して国際審査会に進みます。
国際審査会は、世界中から召集されたコーヒーエキスパート20名前後で行われます。
審査項目は、風味特性、後味、酸味の質、食感、雑味のなさ、甘さ、バランス、総合評価の8項目、100点満点で審査され審査員の平均点で順位が付けられます。
1セッションに10サンプル、1つのサンプルに付き4カップ、一つのテーブルに合計40サンプルが並び、これを1時間かけて審査します。
1セッションごとに審査員達はディスカッションルームに集まり、審査したサンプルの点数や風味特性などについて話し合います。
↓ この作業が3ラウンド行われますが、1ラウンドごとに平均点が付けられ84点以上のコーヒーが次のラウンドに進めます。
1ラウンドでも平均点が84点以下だと次のステージに進むことが出来ません。
3ラウンド全てのセッションで 平均84点以上のスコアを獲得したコーヒーにカップ オブ エクセレンスの称号が授与されのです。
これだけでも大変なことですが、さらに平均点90点以上を獲得した素晴らしいコーヒーには、特別な称号「プレジデンシャルアワード」が贈られます。
そして、カップ オブ エクセレンスの称号を手にしたコーヒーは、インターネットを通して世界オークション掛けられ、最も高い入札価格を提示したコーヒー会社に落札されます。
素晴らしい風味特性を持った上位入賞のコーヒーは、高値で落札されます。
こうしてコーヒーの世界的な品評会カップオブエクセレンスで見事上位入賞した最高品質コーヒーを昨年も多く落札することができ、このたびは皆さんに3種類の上位入賞豆をご提供させていただくことができます。
当店の代表杉浦学は2008年本ホンジュラスカップオブエクセレンスの国際審査員として任命され、現地で審査に加わりました。
こうした特権をいただけたのも、日頃ナチュカフェをご利用下さるお客様すべての応援のおかげと心から感謝しています。
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エルサルバドルQグレード・エルモリノ『サンタリタエステート』(500g)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
エルサルバドルQグレード・エルモリノ『サンタリタエステート』(500g)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
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価格:1785 円
ショップ名:グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店
詳細内容量:500gこの珈琲豆は スペシャルティコーヒーQグレードのサンタリタエステートのロットを世界独占にて私どもが直輸入した最高級品質のコーヒーです。
この珈琲豆はエル・サルバドル西部ソンソナテ(Sonsonate)州のサンタアナ火山の裾野に位置し、標高1470〜1750mに広がるサンタ・リタ農園にて丹精込めて栽培されています。
この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。
サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約12時間醗酵させた後、綺麗な湧き水で洗浄されます。
この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて10日程度かけて天日乾燥されます。
素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒー“サンタ・リタ”をお届けいたします。
送料税込3675円以上お買い上げで【送料無料】※配送先が沖縄・一部離島への場合税込5250円以上お買上げで送料無料となります。
※代金引換は315円の手数料がかかります。
ご注意珈琲豆の挽き具合を必ずご選択下さい。
・会社概要・お支払方法と送料について・返品交換について・夏期冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!加藤珈琲店は直火焙煎!各産地のコーヒー豆(ブルーマウンテンコーヒー・キリマンジャロコーヒー・モカコーヒー・ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー等)やハリオ・メリタ・カリタ・デロンギ等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。
加藤コーヒー店をどうぞよろしく!私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
楽天国際配送対象商品(海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan この珈琲豆はスペシャルティコーヒーQグレードのサンタリタエステートのロットを世界独占にて私どもが直輸入した最高級品質のコーヒーです。
この珈琲豆はエル・サルバドル西部ソンソナテ(Sonsonate)州のサンタアナ火山の裾野に位置し、標高1470〜1750mに広がるサンタ・リタ農園にて丹精込めて栽培されています。
この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。
サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約12時間醗酵させた後、綺麗な湧き水で洗浄されます。
この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて10日程度かけて天日乾燥されます。
素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒー“サンタ・リタ”をお届けいたします。
いらっしゃいませ!臼田です。
最高級品質Qグレード認定書※画像をクリックすると拡大画像が表示されます。
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エルサルバドルカップオブエクセレンス受賞コーヒー豆・ネジャパエステート(2kg)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
エルサルバドルカップオブエクセレンス受賞コーヒー豆・ネジャパエステート(2kg)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
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価格:10080 円
ショップ名:グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店
詳細内容量:2kg(500g入袋×4袋でのお届けとなります。
)この珈琲豆は世界最高級の品質認定2008年カップオブエクセレンスを受賞したコーヒー豆です。
世界オークションで落札し直輸入した価値ある珈琲豆です。
ネジャパ農園には植物学のスペシャリストがおり適正な剪定時期を見極めるなど生産から収穫までの厳しいガイドラインを確立しています。
コーヒーは100%シェードの下で栽培されており、空気・水・土壌の質も維持しています。
さわやかな香り、フルーティーで甘い風味、ナッツのような芳しい後味、世界最高級のコーヒーです。
送料税込3675円以上お買い上げで【送料無料】※配送先が沖縄・一部離島への場合税込5250円以上お買上げで送料無料となります。
※代金引換は315円の手数料がかかります。
ご注意珈琲豆の挽き具合を必ずご選択下さい。
・会社概要・お支払方法と送料について・返品交換について・夏期冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!加藤珈琲店は直火焙煎!各産地のコーヒー豆(ブルーマウンテンコーヒー・キリマンジャロコーヒー・モカコーヒー・ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー等)やハリオ・メリタ・カリタ・デロンギ等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。
加藤コーヒー店をどうぞよろしく!私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
楽天国際配送対象商品(海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan
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【送料無料コーヒー】エルサルバドル ディオス農園カップオブエクセレンス受賞(200g3パック)
【送料無料コーヒー】エルサルバドル ディオス農園カップオブエクセレンス受賞(200g3パック)
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価格:2680 円
ショップ名:コーヒー屋さん 田代珈琲株式会社
はじめてのお客様へ ■初めての方へペーパドリップの場合、コーヒーメーカー ハンドドリップの挽きかたは【中細挽き】をオススメいたします。
おそれいりますがこちらのセットはオススメハイローストとなります。
スペシャルティコーヒーをぜひ一度ご体験ください。
【商品内容】 エルサルバドル カップオブエクセレンス2008受賞エスサルバドル ノーブルデディオス農園 200g3パック■店長田代より一言このディオス農園は日本人が好む酸味、そして素晴らしい風味があります。
ぜひご賞味ください。
【コーヒーのできる量】■一人当たりたっぷり10gで約60杯一人当たり7g使用で約84杯 【賞味期限】 1年生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲み下さい。
保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。
2ヶ月以内には飲んでいただきたいです。
(理想は1ヶ月)【配送方法】宅急便(佐川急便)【送料】送料無料!クロネコヤマト便ご指定の場合は送料が別途かかります。
セブンイレブン・代金引換・NP決済をお選びの場合手数料がかかります。
同梱可能商品はご注文順に焙煎・発送させていただきますので、早めの発送をご希望の場合は、どうぞお早めにご注文くださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます。
エルサルバドル ノーブルデディオス農園(200g×3パック) 【カップオブエクセレンス2008受賞豆】 田代珈琲がカップオブエクセレンスに参加いたしました!! カップオブエクセレンスは世界中から優秀なカッパーが集まり開催されます。
今回、弊社代表の田代和弘が「エルサルバドル 2008 カップオブエクセレンス」の審査員として初めて参加しました!! カップオブエクセレンスは予選の審査からすべての豆を審査員がカッピングしていきます。
そして、SCAAのカッピング方式で84ポイント以上のコーヒーが見事、受賞を受けます。
予選の時から、このディオス農園は日本のみなさまに好まれる酸味、そして素晴らしい風味があると感じていました。
オークションでの落札形式のため、必ず落札できるとは限りませんでしたが、今回晴れてディオス農園を落札することができました! 落札後、ディオス農園のマリア・エレナさんからメールをいただきました。
メールには、「さらなるおいしいコーヒーへの探索を約束します」という内容と、「エルサルバドルへ来たときには 是非、来て欲しい」ということ、そして最近の農園での写真をメールでいただきました。
この「ノーブル デディオス農園」は、クリーンな透明感も特長があります。
このコーヒーの最も適しているハイローストでお届けいたしますので是非ご賞味ください。
左:ノーブルデディオス農園は、マリアエレナ女史が中心となって品質向上に取り組んでいます。
中:海抜約1500mの高地に位置するこの農場の歴史は、20世紀前半まで遡ります。
右:マリアエレナ女史と彼女の姉妹、その家族たちは、チームとして働きます。
生産地:エルサルバドル モンテネグロノーブル デ・ディオス農園 標高:1,500m 品種:95%ブルボン種、5%パカマラ 平均気温:18℃降雨量:2,000mm地質:粘土質ローム エルサルバドル ハイロースト(店長おすすめ) 当商品の焙煎度はハイローストに限定させていただいております。
異なる焙煎度をご希望のお客様は、100gからの単品販売をご利用ください。
当商品の焙煎度はハイローストに限定させていただいております。
異なる焙煎度をご希望のお客様は、100gからの単品販売をご利用ください。
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エルサルバドルQグレード・エルモリノ『サンタリタエステート』(2kg)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
エルサルバドルQグレード・エルモリノ『サンタリタエステート』(2kg)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
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価格:6247 円
ショップ名:グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店
詳細内容量:2kg(500g入袋×4袋でのお届けとなります。
)この珈琲豆は スペシャルティコーヒーQグレードのサンタリタエステートのロットを世界独占にて私どもが直輸入した最高級品質のコーヒーです。
この珈琲豆はエル・サルバドル西部ソンソナテ(Sonsonate)州のサンタアナ火山の裾野に位置し、標高1470〜1750mに広がるサンタ・リタ農園にて丹精込めて栽培されています。
この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。
サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約12時間醗酵させた後、綺麗な湧き水で洗浄されます。
この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて10日程度かけて天日乾燥されます。
素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒー“サンタ・リタ”をお届けいたします。
送料税込3675円以上お買い上げで【送料無料】※配送先が沖縄・一部離島への場合税込5250円以上お買上げで送料無料となります。
※代金引換は315円の手数料がかかります。
ご注意珈琲豆の挽き具合を必ずご選択下さい。
・会社概要・お支払方法と送料について・返品交換について・夏期冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!加藤珈琲店は直火焙煎!各産地のコーヒー豆(ブルーマウンテンコーヒー・キリマンジャロコーヒー・モカコーヒー・ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー等)やハリオ・メリタ・カリタ・デロンギ等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。
加藤コーヒー店をどうぞよろしく!私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
楽天国際配送対象商品(海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan この珈琲豆はスペシャルティコーヒーQグレードのサンタリタエステートのロットを世界独占にて私どもが直輸入した最高級品質のコーヒーです。
この珈琲豆はエル・サルバドル西部ソンソナテ(Sonsonate)州のサンタアナ火山の裾野に位置し、標高1470〜1750mに広がるサンタ・リタ農園にて丹精込めて栽培されています。
この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。
サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約12時間醗酵させた後、綺麗な湧き水で洗浄されます。
この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて10日程度かけて天日乾燥されます。
素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒー“サンタ・リタ”をお届けいたします。
いらっしゃいませ!臼田です。
最高級品質Qグレード認定書※画像をクリックすると拡大画像が表示されます。
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エルサルバドルQグレード・エルモリノ『サンタリタエステート』(300g)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
エルサルバドルQグレード・エルモリノ『サンタリタエステート』(300g)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
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価格:1338 円
ショップ名:グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店
詳細内容量:300gこの珈琲豆は スペシャルティコーヒーQグレードのサンタリタエステートのロットを世界独占にて私どもが直輸入した最高級品質のコーヒーです。
この珈琲豆はエル・サルバドル西部ソンソナテ(Sonsonate)州のサンタアナ火山の裾野に位置し、標高1470〜1750mに広がるサンタ・リタ農園にて丹精込めて栽培されています。
この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。
サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約12時間醗酵させた後、綺麗な湧き水で洗浄されます。
この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて10日程度かけて天日乾燥されます。
素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒー“サンタ・リタ”をお届けいたします。
送料税込3675円以上お買い上げで【送料無料】※配送先が沖縄・一部離島への場合税込5250円以上お買上げで送料無料となります。
※代金引換は315円の手数料がかかります。
ご注意珈琲豆の挽き具合を必ずご選択下さい。
・会社概要・お支払方法と送料について・返品交換について・夏期冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!加藤珈琲店は直火焙煎!各産地のコーヒー豆(ブルーマウンテンコーヒー・キリマンジャロコーヒー・モカコーヒー・ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー等)やハリオ・メリタ・カリタ・デロンギ等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。
加藤コーヒー店をどうぞよろしく!私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
日本製・メイドインジャパン・made in Japan 楽天国際配送対象商品(海外配送)詳細はこちらです。
Rakuten International Shipping Item (Since the end of June 2008)Details click hereこの珈琲豆はスペシャルティコーヒーQグレードのサンタリタエステートのロットを世界独占にて私どもが直輸入した最高級品質のコーヒーです。
この珈琲豆はエル・サルバドル西部ソンソナテ(Sonsonate)州のサンタアナ火山の裾野に位置し、標高1470〜1750mに広がるサンタ・リタ農園にて丹精込めて栽培されています。
この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。
サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約12時間醗酵させた後、綺麗な湧き水で洗浄されます。
この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて10日程度かけて天日乾燥されます。
素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒー“サンタ・リタ”をお届けいたします。
いらっしゃいませ!臼田です。
最高級品質Qグレード認定書※画像をクリックすると拡大画像が表示されます。
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エルサルバドルCS 100g
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